Лечебно-профилактические полисолодовые экстракты Квасное сусло и ЯСЭ Пищевые добавки вин-вита

Красота Здоровый дух Здоровое питание Энергия и движение Бодрость и хорошее настроение Здоровый сон Подарки к праздникам

Новости

04.12.2018
Скидка на ячменно-солодовый экстракт

https://www.7za.com.ua/product/2509/

подробнее

17.07.2018
Ячменный солод и ячменно солодовый экстракт в хлебопекарне, пивоварении и изготовлении виски

Читайте нашу нувую статью Ячменный солод и Ячменно солодовый экстракт в выпечке и пиве

подробнее

07.10.2016
Готовимся к зиме. Внимание! Акция на полисол

Купи полисол и получи подарок! Золотая...

подробнее

Статьи

Светлое пиво из ячменно-солодового экстракта №3

ПИВО ИЗ ЯЧМЕННО-СОЛОДОВОГО ЭКСТРАКТА ОПИСАНИЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ПРОЦЕССА Технологический процесс производства пива состоит из следующих стадий: • подготовка воды, ...

подробнее

Ячменный солод и Ячменно солодовый экстракт в выпечке и пиве

Солод получается в реультате проращивания зерна злаковых культур, в основном, зерен ячменя. В результате проращивания формируется так называемый фермент - диастаз, который расщепляет...

подробнее

Чем отличается Вин-Вита от Полисола

За последние несколько недель в наш отдел продаж все чаще поступают вопросы о том, что лучше выбрать: Вин-Виту или Полисол? Оба средства на натуральной основе, оба полезны. В чем...

подробнее

Концентрат квасного сусла (ККС), 5 кг

Цена: 250,00 грн

Концентрат квасного сусла (ККС) используется для приготовления кваса в домашних условиях.

Рекомендации по приготовлению хлебного кваса из концентрата:

Сахар - 500-550 г

Концентрат квасного сусла (ККС) - 300 г

Дрожжи сухие хлебопекарные - 2-3 г

Лимонная кислота - 1-1,5 чайные ложки

Вода - 10 л

Концентрат квасного сусла разводят в кипяченой воде температуры 40-60 градусов, добавляют сахар в необходимом количестве. Смесь хорошо перемешивают до полного растворения составляющих. Затем добавляют дрожжи, предварительно их растворив и лимонную кислоту.

Брожение должно происходить в пластиковых или стекляных бутылках с плотно закрывающейся крышкой. Брожение проводят при температуре 25-30 градусов в течение 10-12 часов. После осуществления процесса брожения квас можно разлить в более мелкую тару и хранить в холодильнике при температуре не выше 12 градусов.

Условия хранения ККС: Концентрат квасного сусла хранится в холодильнике при температуре от 5-7 градусов.

Наслаждайтесь с радостью живым квасом дома, на даче или отдыхая на природе!

Доставка осуществляется Новой Почтой

Отзывы к Концентрат квасного сусла (ККС), 5 кг

Дмитрий писал(а) 7 июня 2010 г.:

О, отлично!

Появилось квасное сусло! Дайте две

Теперь я смогу пить квас круглый год, а не только летом. И причем своего приготовления, а не из подозрительной бочки

Ersh писал(а) 1 июня 2011 г.:

А нет ли расфасовки помельче? например в пол литровой бутылке,как раньше продавали "Московский квас" Все таки 5 кг это многовато...

Ирина писал(а) 1 июня 2011 г.:

К сожалению пока расфасовка только по 5кг.

станислав писал(а) 4 июня 2011 г.:

то есть упаковки 5 кг хватит, где то на 150 литров кваса?

Андрей писал(а) 6 июня 2011 г.:

А сколько по времени можно хранить концентрат? Думаю что 160 литров за месяц трудно выпить...

Ирина писал(а) 6 июня 2011 г.:

С 5-ти килограммового ведерка получается примерно 166 литров кваса.

Ирина писал(а) 8 июня 2011 г.:

Концентрат квасного сусла хранится 12 месяцев. Желательно хранить его в прохладном месте.

Инна писал(а) 15 июня 2011 г.:

Даже не ожидала - сделать квас очень просто и очень вкусно. Настоящий темный квас, как в былые времена! Супер!

Николай писал(а) 15 июня 2011 г.:

Этот концентрат отвечает ГОСТу 28538-90?
Доставка в Винницу возможна, как я понимаю

Ирина писал(а) 17 июня 2011 г.:

Да, ГОСТ 28538-90. Доставка в Винницу возможна.

Модест писал(а) 31 августа 2011 г.:

А кто производитель? Сертификат есть? В квас промышленными методами добавить можно?

Ирина писал(а) 6 сентября 2011 г.:

Производитель Укрпектин. Все документы есть - сертификат, удостоверение качества

Залупкин писал(а) 27 декабря 2011 г.:

отчетливо видна автора рука

Vanno писал(а) 16 февраля 2012 г.:

Когда будет сусло 2012 года изготовления?

Евгений писал(а) 4 мая 2012 г.:

хочу заказать (ККС) в Киев что нужно

Администратор писал(а) 10 мая 2012 г.:

Чтобы заказать ККС нужно поместить товар в "корзину" и оформить заказ через сайт или позвонить по телефону 044-35-377-35

Марина писал(а) 5 июля 2012 г.:

А воду 10 литров кипятить?

Таня писал(а) 13 августа 2012 г.:

Квас получается очень вкусный. Я давно уже занимаюсь бездрожжевым питанием (Пеку хлеб на закваске и делаю квас). Выяснила, что для кваса "как в детстве" надо купить специальную закваску "Квас" (Vivo) (1 оригинальное

Юрий писал(а) 28 августа 2012 г.:

Купил у Вас сусло. Квас отличный получается. Но вот есть проблема. Сусло бродит. Ведерко запечатанное то есть еще не открывалось храню в подвале и все равно бродит. Когда сусло по ведрам разливали там наверное что нибудь да напортачили.

Василий писал(а) 1 сентября 2012 г.:

Юрий, а с другой стороны это подтверждает натуральность продукта и отсутствие консервантов.

я сам покупал этот продукт и качеством весьма доволен. Буду брать и далее. Главное, чтобы не исчезло из продажи на сайте.

Алексей писал(а) 7 октября 2012 г.:

Квас получается отличный. И я и все мои друзья от него в восторге.Для детей добавляю больше сахара. То, что он бродит, это ничего страшного. Уезжая в отпуск, забыл поставить банки в холодильник. Приехал открываю, вижу бродил и очень сильно, некоторые банк

юра писал(а) 25 мая 2013 г.:

супер

Дмитрий писал(а) 5 июня 2013 г.:

Заказал сегодня упаковочку, завтра привезут. Попробую- отпишусь

Дмитрий писал(а) 17 июня 2013 г.:

Отписываюсь: ВЕЩЬ!
Купил и не нарадуюсь. Четверти 5 кг банки уже нет. Вкус отменнейший! Не пожалейте и в рецепте добавьте двойную порцию сусла. Уверяю, насыщенный вкус вам очень понравится! В общем рецепт простой- в трехлитровую пластиковую бутылку клад

Валерий, Днепропетровск писал(а) 18 июля 2013 г.:

Приятно сотрудничать с фирмой, есть обратная связь после заказа, соблюдаются сроки отправки.
Сегодня получил сусло, это именно то, что я ожидал увидеть, т.к. в далёком прошлом имел опыт приготовления кваса из концентрата сусла.

Руслан писал(а) 30 апреля 2014 г.:

Здравствуйте! Предлагаю Вам солод ржаной ферментированный не ферментированный.
Продам солод ржаной ТМ Чудновский солод
Цена оптом: 8 грн. кг с НДС
Солод ржаной ферментированный не ферментированный ТМ "Чудновский Солод" (Украина, Житомир

Сергей писал(а) 28 июня 2014 г.:

вы можете отправить новой почтой?

Ольга писал(а) 29 июня 2014 г.:

Спасибо. Отличный квас получается. Не отличишь от заводского.

Алексей писал(а) 10 июля 2014 г.:

Долго искал это сусло.
Просто замечательный продукт!!! Спасибо за моментальную доставку и превосходное качество!!! Сегодня дегустирую продукт и очень очень довлен и сам и все мои знакомые, думаю 5 кг быстро кончится.
Всем рекомендую покупать.
Еще раз С

Женя писал(а) 11 июля 2014 г.:

отзывы реальные?

Ирина писал(а) 24 июля 2014 г.:

Реальные

Юрий писал(а) 7 августа 2014 г.:

Квас получается отличный как в советские времена бочковой.а не подколка современная.

Алексей писал(а) 14 августа 2014 г.:

Беру сусло уже лет 5. Поверте мне лучшего кваса еще не пробовал! Главное рецептура. У меня - Сусло 250гр, дрожжи 1 ч.л. с горкой, сахар 800 гр., лим. кисл. 0,5 ч.л. В кипятке разбавляю сусло потом сахар + кислота вливаю в 10 л. бутель с водой. Доливаю вод

Theo писал(а) 6 сентября 2014 г.:

Здравствуйте, можете ли вы прислать заказ в Израиль?

сергей писал(а) 28 апреля 2015 г.:

скажите можно ли расплатится наложеным платежом на новой почте

Ирина писал(а) 4 мая 2015 г.:

Да, мы отправляем заказы Новой почтой, в том числе и наложенным платежом. В этом случае заказчик оплачивает нам стоимость товара, а новой почте доставку и пересылку денег.

татьяна, запорожье писал(а) 16 мая 2015 г.:

квас супер!!! доставка оперативно5+++!!!! все по рецепту сделала, вкус отменный!!!

Владимир писал(а) 20 мая 2015 г.:

Уже третий год радуем себя "совдеповским" квасом!!! Спасибо магазину!!!

Игорь писал(а) 20 мая 2015 г.:

Спасибо за концентрат.
Квас отменный.И есть большое поле для фантазий в рецептуре кваса.
А с какими почтой вы ещё работаете? Новая почта дороговата что-то.Получается пол стоимости за товар отдаёшь им.

Віктор писал(а) 23 мая 2015 г.:

Сьогодні бачив вашу продукцію на виставці.Так все добре розрекламовано, навіть на буклетику написано ,Проізвєдєно в Украінє,невже вАМ важко надрукувати українською. Робите бізнес в цій країні і зневажаєтн її. Я в таких підприємців ніколи не купую. До речі

Вадим писал(а) 28 мая 2015 г.:

почему нет самовывоза?